Ne húzzuk az időt vágjunk bele!
Ami a legfontosabb, és már az elején fontos meg említenem, ahogy a mondás is tartja, itt sincs kolbászból a kerítés, ezt senki sem felejtse el!
Bukásból új lehetőség
Los geht's!
2015 ig. 9 éven át egy multinacionális cég üzletvezetőjeként dolgoztam, és mi után megszűnt a munkaviszonyom, eljött a pillanat hogy számításba vegyem a külföldi munkavállalásba rejlő lehetőségeket. Ez idő tájt már egy barátom a barátnőjével a sokadik szezonját taposta Ausztriában, és minden egy őszi szabadsággal kezdődött 2016 Szeptemberében. A táj szerelem volt első látásra.
Így hát nem is volt számomra kérdés neki vágtam ismeretlenül az ismeretlenbe, minden tudás és információ nélkül.
2016. december 5. én el is jött az indulás napja, teljesen tudatlanul kissé megszeppenve hátra hagytam mindent, amivel otthon addig foglalkoztam, és útnak indultam mosogatni, tele kérdésekkel, és félelemmel. Az első munkában töltött hét után be kellett lássam, ha itt valamit szeretnék el érni vagy előrébb lépni nagy szükség lesz a német nyelv ismeretére, ami számomra ebben az időben egy zűrös katyvasz volt, mivel az iskolában is angolt tanultam, és ott is a hátsó pados hülyegyerek voltam.
Mivel, munka mellett a német nyelvtudásom fejlesztésébe kezdtem egy online nyelvtanfolyam segítségével, lojális és kitartó voltam így el kezdtem előre lépkedni a ranglétrán. Mosogatóból salátás pálya, majd betanított szakács és 1,5 év elteltével eljött az idő hogy végre azt csinálhassam, amit szeretnék, és amiben tapasztalatom volt, felszolgáló lettem. Ki kerültem a placcra kisegítő felszolgálónak, ahol tovább képeztem magam és tapasztalatot szereztem, az osztrák vendéglátás kultúrájából. Betekintést nyertem az osztrák borok világába, oly annyira hogy 2018 decemberében eljött az idő hogy új munkahelyen fizető pincér pozícióba, majd 1 év elteltével ugyan ezen a helyen étterem vezető pozícióban dolgoztam közel 6,5 évig.
Az ausztriàban ez idáig eltöltött 10 év és korábban a kereskedelemben eltölt 9 év alatt számos kommunikációs tréningen, Ausztriában bor és ital prezentációs értékesítéssel kapcsolatos tréningen vettem részt. (jelenleg is iskolába járok, hogy tovább fejlesszem magam) A kitartó munka, a lojalitás, a munkám után való érdeklődés és a német nyelvtudás folyamatos fejlesztése, ismerete szóban és írásban is mostanra olyan komplex tudást adott számomra, hogy 2024 novembere óta egy újonnan nyíló, à la Carte étterem étteremvezetője vagyok Tirolban. Olyan szakmai ismeretekkel rendelkezem, hogy szinte bárhova van lehetőségem el helyezkedni a vendéglátásban.
Ez az általam összegyűjtött tudás és tapasztalat inspirált arra, hogy most másoknak is segítsek, hogy mások is sikerstoryt könyvelhessenek el maguknak Ausztriában!
Mi az amiben én segíteni tudok?
Abban semmi kép sem, hogy helyetted felépítsem neked a karriered, viszont abban minden kép, hogy tudd, mire számíts, és merre indulj el, ígérem, eloszlatom a szürke felhőket a szemed előtt!
Segítek utat mutatni, és a megszerzett információkkal, sokkal magabiztosabban tudsz útnak indulni. Tudni fogod, mire számíts, ha Ausztriába jössz!
Sok tévhit kering, és sokan szájról szájra terjedő sokszor fél információkból táplálkozva vergődnek itt kint, és az első negatív élmény elveszi a motivációt és egyszerűen feladják.
Ha te nem szeretnél fél információkkal útnak indulni ne habozz és vedd fel velem a kapcsolatot!